Category: 生活まとめ



食費節約の裏技です。


台風や大地震などの災害や、コロナ再拡大を考慮したテクニックを考えました。


それらの有事の際には、ライフラインに支障が出ます。


スーパー、コンビニ、飲食店などは、仕入先や道路などの交通網にも支障が出るため、品切れや営業停止になります。


その流れで、国民にも悪影響が波及します。


事前の対策が必要です。


コロナで緊急事態宣言下などの時は、3日分ぐらいのまとめ買いが、ちょうど良いと言われてきました。


東京都の小池知事が、よくそう言ってました。


が、特に夏は台風などもあるので、非常食の備蓄をしている人でも、3日分では足りません。


停電、断水、スーパーやコンビニ閉店などの危機に直面しても、3~4日は食べられる、まとめ買い、作りおきの裏技です。



最初にコツについて解説



事前に、クーラーボックス、3日間ぐらいもつ大きめの保冷剤をホームセンターなどで買っておくと、理想的です。


まとめ買いの計画や買い物は出来るものの、調理や残り物を出さずに消費することが難しい人が多いようです。


調理のコツは、ひとつの大きな鍋やホットプレートで、一度に調理してしまうことです。


一部は冷凍保存します。


鍋をいちいち洗い直して使ったり、別の鍋をわざわざ出したり、一部は電子レンジ利用などにすると、調理や洗い物の手間、光熱費が無駄にかかります。


裏技を紹介します!


以下に示しますが、神ワザ多国籍ベース具材、神ワザ野菜トッピング、神ワザ野菜フレークに分類して、その材料を2週間分買うだけです。


それらは、メニューの幅が無限大に近いほど広がります。


ボクは、医学系国家資格取得者なので、そのように最初に分類から入る傾向があります。


食生活や食費節約も、分類から入るとスムーズに処理出来ます。


以下に示す材料をまとめて買うと良いです。


買い物リストを最後に入れておきますね。



神ワザ多国籍ベース具材とは



季節野菜・きのこ入り薄味ガパオのことです!


これを多めに作りおきしておきます。



※繊維質、ビタミン、ミネラルの摂取や、塩分を減らすための旨味や香りを出すためにも、きのこ類は入れた方が良いです。



神ワザ多国籍ベース具材♪材料



ニンニク(無理な人は入れなくても美味しい)、生姜、玉ねぎ、きのこ類、ナスなどの季節野菜、ひき肉、パプリカ、ピーマン、この順で炒めて、基本的に塩コショウだけで薄味に作っておきます。


一部、冷凍保存すると良いです。



以下より、アレンジメニュー例です!



タイ料理のガパオライス♪



これに、ナンプラー少量(ナンプラーは少ないほど美味しくなる)、しょうゆ一人分で小さじ1ぐらい、オイスターソースをしょうゆの半量ぐらいプラスして、ガパオを作り、ライスにトッピング。


味が物足りない時は、塩コショウを少しふるか、中華風の味付けが好きなら、鶏ガラスープのもと、中華あじなどの調味料を味見をしながらプラスすると良いです。


煎り卵か目玉焼き、パクチーサラダをトッピングする。



パッタイ
(タイ風焼きそば)



このガパオライスの具材や味付けで良いので、これにニラ、もやし、エビ(桜エビ、カニかまぼこ、エビ入りのふりかけでもOK)、厚揚げ、ピーナッツをミルやハンマーで砕いたもの、なければ、おつまみ用のミックスナッツをプラスして、最後にレモン汁で香り付けする。


麺はセンレック(米粉の麺)にして、焼きそばを作る。中華麺でも美味しい♪


※研究の結果、ナンプラーは香りは良いが、多く入れると油っぽくて口の中がべちゃべちゃして、料理が別のものになるので、少量が美味しくなるコツです。しょうゆにナンプラーで香り付けをするイメージです。



タイのナンプラードレッシング♪



レモン汁にナンプラーを少量と、チリソースをお好みで入れるだけで美味しく出来ます。



あらゆるカレー♪



このガパオを普通に入れるだけで、ネパール料理のキーマ風になる。



中華風野菜炒め♪



野菜炒めを作り、このガパオを混ぜる。


クックドゥ-などの調味料や味付け塩コショウ、トウバンジャン、オイスターソースなどを事前にまとめ買いしておくと良い。


画像は中国語で検索した、なすとひき肉の炒め物です。


なすを平たく大きくカットして炒めて、麻婆豆腐の調味料を上からかけても良いですね。


また、食器の一番下に麻婆豆腐の調味料を平たく入れて、上から具材を置いていき、一番上に少しだけ、その調味料をかけてもオシャレですね♪


この中国の画像が、そんな感じです。


20210620_112434





色々なパスタ♪



このガパオに、トマトソースなどのパスタソースをあとがけで、上からかけるだけにしても美味しい。


他に、このガパオで、


●グラタン


●ドリア


●ピザ


●ピザトースト


●ホットサンド


●チャーハン

タイ風チャーハン、キムチチャーハン、
カレーチャーハンなども♪


●ピラフ

ケチャップで味付けしても♪

ひき肉を鶏肉の細切れ肉にするとチキンピラフに♪


※イタリアン系にする場合は、このガパオにミックスビーンズを入れると美味しくなる。


中華料理の多くの具材はイタリアン、タイ料理、カレーにアレンジ可能です。


このガパオなら、パン料理にも使えるので、幅がグンと広がります。


これらをベースにした、好みの具材一式を覚えておくと便利です!



タコスの具♪



このガパオで、ひき肉は牛肉にして、チリソースとミックスビーンズを多めにプラスすると完成♪


タコスには千切りレタス、細切れトマトを!



チリコンカーン
(南米風の豆煮込み)



そのタコスの具に、あずき豆、グリーンピース(ミックスビーンズでも良い)、トマトソースやケチャップを多めに入れると完成♪



スペイン料理のシチュー風煮込み



このチリコンカーンのレシピで豚肉を使い、豆類、ジャガイモの細切れを多めに入れると完成♪


あっさり味にしたい場合、水で薄めて薄味にしたトマトソースや、コンソメスープをベースにすると良い。ベーコンでダシを取ると美味しくなる!最後にパセリを散らしても♪


要は、トマトベースで豚肉、豆類、ジャガイモが多めなら、スペイン料理風になる♪


煮込みシチューのイメージです。



ロシア料理のボルシチ♪



これに、牛肉の煮込みか、時短したいなら牛肉の小さめ肉団子を使い、最後にサワークリームをトッピング♪


パンにも合う。パスタを入れれば、ボリュームありのランチに最適!


これでジャガイモ、人参、玉ねぎをゴロッと大きめカットなら、ワインにも合うごちそうに♪


チーズとフランスパンをそえても!



温野菜サラダの季節野菜・きのこ入り薄味ガパオがけ♪



出来れば、大根、キャベツなどの淡色野菜入りの温野菜に、季節野菜・きのこ入り薄味ガパオをトッピングとしてかける。


中華麺(温でも冷しでも)、豆腐にかけても♪


味付けは、シンプルに岩塩のみでも美味しい♪


しょうゆベースなら和風になる!


ごま油としょうゆ、中華ドレッシングベースなら中華風になる!


ケチャップやトマトソースベースなら洋風になる!


ナンプラー少量としょうゆでタイ風になる!


ポン酢をかければ、さっぱりおかずに!


餃子をプラスすれば、目新しいおかずに!



神ワザ野菜トッピングとは♪



ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、人参、キャベツなどの、中華風の炒め物で作られてるトッピングのことです。


これに、生のパセリ、生のミョウガやネギをさらにトッピングして、単純に茹でた魚や豆腐、オムレツ、ハンバーグ、鶏のから揚げなどにかけると美味しいです。


片栗粉と水を半々に割った液を加熱して、とろみを出せば、飲食店レベルの立派なメニューに変身♪


汁物やオムレツの具にもなる。



神ワザ野菜フレークとは♪



その神ワザ野菜トッピングの具材を、さらに細切れにしたもの。


お湯と味噌を入れるだけなど、時短料理の汁物の具になる。


朝食などの味噌汁の具に最適!


ちりめんじゃこと煎れば、栄養ふりかけになる!


それをたくあんや梅干しと混ぜて、お茶漬けやおにぎりの具にも♪



※コツ


温野菜サラダに、ほうれん草やブロッコリーを入れると栄養学的に優秀に!





以下より、以上の材料一覧です。


買い物リストとして、コピーするなどして、ご利用くださいませ!



   買い物リスト




神ワザ多国籍ベース具材の材料♪



ニンニク、生姜、玉ねぎ、きのこ類、ナスなどの季節野菜、パプリカ、ピーマン、ひき肉



神ワザ野菜トッピングの材料♪



ピーマン、パプリカ、玉ねぎなどの中華風の炒め物に使う具材、パセリ、ミョウガ、ネギ


これらを、単純に茹でた魚や豆腐、オムレツ、ハンバーグ、鶏のから揚げなどにかける。












予知夢になりそうな巨大地震の夢を見たので、念のため、早めにお知らせしますね。


目覚める直前の夢なので、予知夢になるような気もします。



●その夢を見た日時:

2021年 5月15日(土)

深夜の3:00頃


●夢の内容:

ボクと、友人3人ぐらいが東京都の高層ビルの40階ぐらいのオフィスの中にいる。


ミーティングのようなことをしている。


突然、巨大地震が起きた。


命の危険を感じるほど、大きく揺れてる。


友人は慌てて、どうしたら良いか迷っている。


ボクは、急いで「貴重品を持って部屋から出よう!閉じ込められる!」と言って、友人を連れて廊下へ出た。


廊下には、非常階段に向かって走って逃げる大勢の人があふれてる。


皆、大パニックになってる。


部屋から廊下へ出ようとした時、部屋と廊下の間の足元に、なぜか電車からホームに降りる時のように、大きな隙間(穴)が出来ている。


その穴を覗くと、一階の地上部分まで見える。


間違えて落ちそうだ。


怖くて足がすくんだ。


ビルが倒壊しかけてるのかもしれない。


ボクは、友人に「人混みの中に入ると、圧死するから人混みから離れて!頭上の照明とかも気をつけて、四方八方の安全確認をして!」と、呼びかけた。


そこで目が覚めた。


凄いリアルですよね。





その夢を見る前日、東京23区を震源とする地震が起きてます。


東京都の高層ビルで巨大地震!の夢を目覚める直前に見たので、「首都直下型地震」が予知夢になる可能性もあります。


もし、首都直下型地震が起きて、これが予知夢になってしまったら、神様による次の警告かもしれません。


国や東京都は、東京オリンピック開催の準備をしているが、変異コロナ感染拡大の真っ只中だ。


選手や市民に死者を出してまで、オリンピックを開催する姿勢は許されない。


それは、カネのためだろう!


その状況を破壊する。


破壊と再生という神からの措置を取る。


バチを与える。


巨大地震が東京都で起きるとしたら、神様からのそのようなメッセージかもしれません。


巨大地震が起きても起きなくても、神様からの声が夢になったのかもしれません。


視野に入れて頂ければ、と思います。





5月14日(金)、東京都23区を震源地とする地震が起きてます。


予知夢になりそうな嫌な予感がするので、念のため、震度などの詳細情報を入れておきますね。



出所:Yahoo!天気・災害


●発生時刻

2021年5月14日 18時38分ごろ


●震源地: 東京都23区


●最大震度: 2


●マグニチュード: 3.9


●深さ: 70km


この地震による津波の心配はありません。



●各地の震度


震度2

【東京都】
東京練馬区 東京江戸川区 町田市

【神奈川県】
神奈川大井町

【静岡県】
熱海市 東伊豆町


震度1

【茨城県】
坂東市

【栃木県】
宇都宮市 佐野市

【群馬県】
桐生市 沼田市 渋川市 東吾妻町 片品村 群馬昭和村

【埼玉県】
さいたま北区 さいたま浦和区 さいたま南区 さいたま緑区 川越市 熊谷市 川口市 東松山市 春日部市 狭山市 草加市 越谷市 蕨市 戸田市 朝霞市 新座市 桶川市 久喜市 吉川市 埼玉三芳町 滑川町 長瀞町

【千葉県】
千葉花見川区 千葉稲毛区 習志野市 柏市 八千代市 浦安市

【東京都】
東京千代田区 東京中央区 東京港区 東京新宿区 東京文京区 東京江東区 東京品川区 東京目黒区 東京大田区 東京世田谷区 東京渋谷区 東京中野区 東京杉並区 東京北区 東京足立区 東京葛飾区 八王子市 東京府中市 調布市 小金井市 小平市 日野市 国分寺市 狛江市 東大和市 多摩市 稲城市 西東京市

【神奈川県】
横浜鶴見区 横浜神奈川区 横浜中区 横浜保土ケ谷区 横浜磯子区 横浜金沢区 横浜港北区 横浜戸塚区 横浜港南区 横浜旭区 横浜緑区 横浜瀬谷区 横浜栄区 横浜泉区 川崎川崎区 川崎中原区 川崎高津区 川崎多摩区 川崎宮前区 相模原緑区 相模原中央区 相模原南区 平塚市 鎌倉市 藤沢市 小田原市 茅ヶ崎市 三浦市 秦野市 厚木市 大和市 南足柄市 大磯町 中井町 松田町 山北町 箱根町 湯河原町 愛川町 清川村

【山梨県】
山中湖村 富士河口湖町

【静岡県】
富士市 伊豆市 函南町 小山町





参考までに、東日本大震災で大きく揺れた新宿高層ビルのYouTubeを入れておきます。


夢に出てきた、巨大地震の高層ビルの揺れと同じです。



●出所:

ANNnewsCH

(テレ朝のYouTube)
 

●チャンネル登録者数:

183万人(当時)


●YouTubeのタイトル:

既存の超高層ビルの長周期振動半減 
新たな対策発表

2013/07/29


1,714 回 視聴



【ボクから、このYouTubeのミニ解説】


東日本大震災の、新宿高層ビルの大揺れのYouTubeは、同じようなものが数多く出回ってて有名です。


揺れの特徴について、簡潔に言うと次の通りです。


一般的に「ビルが横に曲がって、しなるのでは?」と、イメージされやすいと思います。


が、そうではなく、ビルの基礎部分、およびビルの接地面の土地が大きく揺れて、ビルがそれに従って、横に揺れるというか、ギーコーギーコーと動く状態です。


ビルの輪郭は、そのままで横に大きく移動して、動いてる状態です。


だから、ビル自体は、YouTubeを見る限りでは、なめらかに横にしなる動きは見られません。


壁にヒビが入るケースが多かったので、ビルがしなってるとは思います。


横に曲がるように、しなってるのかもしれませんが、YouTubeでは大きく目立った確認は出来ません。



以下の画像クリックでYouTubeが開きます。





●YouTubeのURL:

https://m.youtube.com/watch?v=82saK7HgZJo



お願い!予知夢になりませんように!


何はともあれ、備えましょう!







 

↑このページのトップヘ